神奈川県横浜市は結婚式の二次会でマグロの解体ショーを行いました！まずは新郎新婦でマグロ入刀＼ (｀O´)/ エイッ！会場の関係者の方たちにも捌きたてを皿盛にして振る舞いましたヾ(〃^∇^)ノワーイ(*＾◇＾)/゜・:*【☆結婚おめでとう☆】*:・゜＼(＾◇＾*)
【お客様情報】S様
【開催日時】2010年11月14日（日）PM18：00～PM20：00
【開催場所】神奈川県横浜市
【開催内容】結婚式二次会
【人数】200人
【マグロ種類・目方(kg)】メバチ 約40kg
【職人及びスタッフ】マグロ解体師1名・調理人1名・補助スタッフ1名
【オプション（OP）内容】
※基本セットOP①②③
OP④皿盛セット200人前（1人前・中＝マグロ約100g「切り身5～6枚」）
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